Bij de ingang van ons restaurant vind je de winkel. Hier bieden we biologische, lokale en/of seizoensproducten aan. Je vindt hier lekkere, pure en ambachtelijke smaken die het Midden-Delfland gebied goed tot zijn recht laten komen.
Hier vind je wat dichtbij groeit en met aandacht wordt gemaakt. Honing van de bijen van de Levende Buitenplaats, druivensap van Nieuw Tuinzigt, verse zuivel van Boerderij van Winden, ambachtelijk brood van Zorgbakkerij het Blauwe Hek, en groenten en fruit die nog ruiken naar buitenlucht.
De winkel ontstond uit het verlangen van Tilly Post om gezonde en lekkere producten uit de streek onder de aandacht te brengen. – niet via schappen en schreeuwerige verpakkingen, maar via smaak, herkomst en verhaal. Gezond, betaalbaar en lokaal, zonder overbodige verpakkingsmaterialen.
